Miért hosszabbítja meg a keveset az élet? Tudomány EL PAÍS
A kutatás a legrészletesebb leírást nyújtja a kalóriakorlátozás előnyeiről az öregedés lassításában
Évtizedek óta a tudósok tudják annak a titkát, hogy szinte minden állat sokkal tovább él, mint általában. Egy egeret megduplázhatnak élettartamával, és egy makákkal, hogy a normálisnál hárommal tovább éljenek. Az emberek megfelelője még kilenc évet élne, ráadásul sokkal kevésbé kockáztatná az öregedéssel járó betegségeket: rák, Alzheimer-kór, cukorbetegség. A probléma az, hogy a fizetendő ár sokak számára túl magas lehet: egyél kevesebbet, konkrétan vegye el a napi kalória körülbelül 30% -át.
Ezen a csütörtökön tették közzé a valaha készült legrészletesebb tanulmányt annak tisztázására, hogy mi történik egy testtel, amikor ennek a kalória-korlátozásnak van alávetve. Eredményeik sok olyan nyomra utalnak, amelyekben a gének és molekulák a hibásak az öregedésben, és új módszereket keresnek a lehetséges gyógyszerek megszerzésére, amelyek elérnek valamit eleve lehetetlen: állítsd meg az időt, állítsd le az öregedést.
"Ez a tanulmány azt mutatja, hogy az öregedés visszafordítható folyamat" - magyarázza Juan Carlos Izpisúa (Hellín, 1960) kutató, a munka egyik fő szerzője. "Megmutattuk, hogy bizonyos anyagcsere-változások, amelyek az öregedés felgyorsulásához vezetnek, viszonylag egyszerű módon programozhatók át, csökkentve a kalóriabevitelünket azzal a céllal, hogy ne meghosszabbítsuk az életünket, hanem, ami még ennél is fontosabb, hogy időskorunkat többé tegyük. egészséges ”, emeli ki ezt a farmakológust és molekuláris biológust, aki a Salk Intézetben (USA) dolgozik.
A munka az emlősök öregedésének legrészletesebb sejtes atlaszát és az étrend moderálásának jótékony hatásait kínálja. A csapat új sejt-sejt genetikai elemzési technológiát használt, hogy kilenc különböző szerv és patkány mintegy 200 000 sejtjét elemezze. Az egyik csoportban voltak olyan rágcsálók, akik azt ettek, amit akartak, a többi állat pedig 30% -kal kevesebb kalóriát evett.
A kutatók csak felnőtt patkányokat használtak, amelyeket 18–27 hónapos korukig vizsgáltak, ami emberekben egyenértékű lenne az 50 és 70 év közötti követéssel. Ez fontos, mivel a főemlősökön végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a kevesebb étkezés előnyei csak felnőtteknél, életük közepén - többé-kevésbé - nyilvánvalóak.
Az eredmények, amelyeket csütörtökön tettek közzé Sejt, teljes katalógust nyújtanak az életkor és az étrend során bekövetkező változásokról, mind az egyes sejteken belül, mind a közöttük zajló kommunikáció során. A kutatók azt találták, hogy az életkor előrehaladtával leginkább érintett gének és molekuláris folyamatok az immunrendszerhez kapcsolódnak - amelyet a tetszés szerint tápláló patkányok nem szabályoznak - a gyulladáshoz és az anyagcseréhez. Az immunsejtek száma szinte az összes szövetben nőtt az életkor előrehaladtával, de nem csökkent a csökkentett kalóriatartalmú patkányokban, amelyek szintje összehasonlítható volt az öt hónapos fiatalkorú patkányokéval. A kalória-korlátozással rendelkező patkányok a normális étrenddel rendelkező társaikban az öregedés összes jelének legfeljebb a felét mutatták.