Miért hűlnek olyan gyorsan a jég és a só?

Nem kell megvárni a híres mikrohullámú sütő forgalomba hozatalát hogy pillanatok alatt élvezhessen egy hűvös italt. Erre van kéznél olcsóbb gyógymód, erről beszélünk jég és só.

A jégkockák, amelyekről tökéletesen tudjuk, hogyan működnek, de nem, nem azt akarjuk mondani, hogy egyszerűen bedobjuk őket a pohárba, vannak módok arra, hogy felhasználjuk őket az üdítők öntözése nélkül. Itt jön be a só:

Ha letétbe helyezik egy edényben a szódáskanna vagy üveg, és te vizet, jeget, sót adunk hozzá, és mindent összekeverünk, Néhány perc vagy másodperc múlva hideg és ízre kész ital lesz. Hogyan lehetséges ez? Tiszta kemény kémia.

---