Miért nem fogyunk sokan közülünk, amikor edzünk?
A legtöbben még enyhén kompenzálják a magasabb táplálékfelvétel mellett elégetett kalóriákat.
(Jeenah Moon a The New York Times-nak)
Írta: Gretchen Reynolds
A testmozgásról, a fogyásról és a frusztráló egymásra hatásukról szóló legutóbbi nagyszabású tanulmány szerint sokszor a testmozgással fogyni próbáló emberek a saját legrosszabb ellenségeik.
A kutatás, amely szorosan figyelemmel kísérte, hogy az emberek mennyit ettek és mozogtak a testmozgás megkezdése után, feltárta, hogy közülük sokan nem voltak képesek lefogyni, vagy akár hízni, amikor sportoltak, mivel életmódjukat más módon is megváltoztatták. Néhány tanulmány résztvevője mégis fogyott, és sikerük tanulság lehet a többiek számára.
Egy univerzumban egybevágó és csak természetesen a gyakorlat elvékonyítana minket. A fizikai aktivitás kalóriákat emészt fel, és ha kalóriákat égetünk el anélkül, hogy azokat helyettesítenénk vagy csökkentenénk az energiafelhasználást, negatív energiamérlegbe kerülünk. Abban az állapotban, felhasználjuk belső energiatartalékainkat, amelyeket legtöbben zsírunknak neveznénk, és lefogyunk.
Az emberi anyagcserék azonban nem mindig tisztességesek és következetesek, és számos korábbi tanulmány kimutatta, hogy a legtöbb férfi és lAzok a nők, akik új testmozgási rutinokat kezdenek, csupán a fogyás várható 30–40 százalékát veszítik el, figyelembe véve a felesleges kalóriák mennyiségét, amelyet a testmozgással töltenek el.
Az a kérdés azonban, hogy a testmozgás miért nem hozza meg a fogyás várt eredményét, pontos válasz nélkül marad. A problémát tanulmányozó tudósok egyetértenek abban, hogy a legtöbben az edzés során elvesztett kalóriákat pótoljuk azzal, hogy többet eszünk, kevesebbet mozgunk, vagy mindkettőt. Nyugalmi anyagcsere-arányunk is csökkenhet, ha elkezdünk fogyni. Mindez visszavezet minket a pozitív energiaegyensúlyba, más néven súlygyarapodásként.
Az azonban nem világos, hogy elsősorban túlzottan eszünk-e, vagy kevesebbet mozogunk kompenzációként, és ennek ismerete nagyon fontos. A kártérítés elkerülése érdekében tudnunk kell, hogyan hajtjuk végre. Tehát az új tanulmányhoz, amelyet a múlt hónapban tettek közzé a American Journal of Clinical Nutrition, kutatók Pennington Biomedical Research Center, Baton Rouge, Louisiana és más intézmények úgy döntöttek, hogy az inaktív emberek nagy csoportját bátorítják testmozgásra annak figyelemmel kísérésére, hogy a méréseik és a napi szokásaik hogyan változtak.