Miért van szükségem olyan darálóra, amilyen vagyok
Konyhai eszközökre van szükségünk, hogy teljes mértékben kihasználhassuk az ételek előnyeit, és időt spórolhassunk ételek elkészítésével.
- Rajt
- Szakemberek
- Espai René
Az egészséges ételek kamrája az első lépés ahhoz, hogy megfelelően táplálhassa magát. De ez nem elég; Szükségünk van olyan konyhai eszközökre is, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy teljes mértékben kihasználhassuk az ételek előnyeit, és amelyek ugyanakkor megkönnyítik a munkánkat és időt takarítanak meg a konyhában. Világos példa található például a magokban.
A chia, a szezám, a len, a napraforgó, a sütőtök vagy a kender magjai elengedhetetlenek az étrendben, mert kiváló esszenciális zsírsavak, amelyeket a szervezet nem tud előállítani, és amelyeket megfelelő arányban és előkészítéssel helyesen kell beszereznünk az étrendből -vagy étrend-kiegészítőkből.
Vannak omega-3, 6 és 9. zsírsavak. Az omega-3 kulcsszerepet játszik a vérnyomás szabályozásában, a vér trigliceridszintjének normalizálásában, az immunitás és a gyulladásos folyamatok javításában. Néhány omega-3 forrás:
- Magok
- Diófélék
- Növényi olajok első hidegen sajtolásból
- Algák
- Kék hal
Az omega-6 zsírsavak többszörösen telítetlen zsírok, amelyek nélkülözhetetlenek az egészséghez, mivel az emberi test nem képes ezeket előállítani. Az omega-6 forrásai a következők:
- Vörös hús és baromfi
- Tojás
- Diófélék
- Növényi olajok első hidegen sajtolásból
Az omega-9-ek telítetlen zsírok családjából származnak, amelyek általában növényi és állati zsírokban találhatók. Az omega-3-tól és a 6-tól eltérően a test teszi őket. Kimutatták, hogy az omega-9 zsírsavak segítenek csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek és a stroke kockázatát, növelik a HDL ("jó") koleszterin és az LDL ("rossz") koleszterin szintjét; Ezen túlmenően megkönnyítik az artériák falain a plakk felhalmozódásának megszüntetését, ami szívinfarktus vagy kardiovaszkuláris baleset oka lehet. Az omega-9 néhány forrása a következő: