Miért veszi át a koreai ételek vagy a K-food Vogue Spain?

A válasz egyszerű, mert segít fenntartani a súlyt (akár fogyni is), és 10 lépésben kiegészíti a bőr szépségápolási rituáléját, amelyet bizonyára te is gyakoroltál

miért

Míg az Egyesült Államokban minden 100 állampolgárból 40 elhízott, Dél-Koreában 100-ból csak 3 van. Az ázsiai ország gyorsétterme nem sokat utazik, ott a kimchi diadalmaskodik, egyfajta fűszeres erjesztett káposzta (amelynek receptje ugyanolyan személyes, mint a gazpachóé Spanyolországban, és több mint 70 változata van), amely bármelyik étlapját kíséri asztal. Szeretné megismerni egy olyan egészséges étrend titkait, hogy nemcsak a mérleget tartja távol, hanem azt is előnyeit a sima és ragyogó bőr tükrözi, mint a porcelán? Szavaival Yi Chongyul, a spanyol Koreai Kulturális Központ igazgatója: „számunkra az étel olyan, mint az orvosság; a jó táplálkozás egyensúly a jing és a jang között. Ízléssel, egészséggel és az univerzum öt színével játszunk. "E kulináris filozófia mögött 10 parancsolat áll, amelyek túlmutatnak a kimchin (és könnyen gyakorolhatók).

Enni fogsz kimcsi (vagy erjesztett zöldségfélék), amikor csak lehet. Ez egy fermentált és fűszeres kínai káposzta alapú recept, amelyet otthon nagyon egyszerű elkészíteni, és készen is vásárolhat, amely hónapokig tart a hűtőben, ha zárt üvegedényben tartják. A Kimchi sok A-, B- és C-vitamint tartalmaz, antioxidáns, probiotikus tulajdonságokkal rendelkezik. Tökéletes öregedésgátló hatás az epidermisz számára, és fantasztikus erőforrás a test magas védekezésének és a belek mikrobakteriális egyensúlyának megőrzéséhez. Ezenkívül a kimchi csökkenti a vércukorszintet, a koleszterinszintet és a vérnyomásszintet. Alku, gyere.

Párolni fogja a zöldségeket vagy főtt. Mert ez a legjobb módszer a vitaminok és ásványi anyagok növekedésének megőrzésére, a finomabb textúrák és ízek mellett. Plusz? Megtakarítja a besamelek, párolt, szószok kalóriáit ...

Kicsi tányérokon kényezteti a tápláló előételeket. A trükk az, hogy több zöldséget apró tányérokba tegyenek egészséges előételként a főétel elé (vagy annak kíséretében). Az éhség tehát nem fogja a kelleténél többet felfalni.