Mikrohullámú ételek Táplálkozás

  • María Luisa Hervías, korábbi táplálkozási útmutató
  • |
  • További táplálkozás

Ma újra divatba jött az az elővigyázatosság, amelyet az élelmiszerek mikrohullámokban történő melegítésénél, különösen a műanyag kutakban kell elérni.

Ennek oka, hogy a legtöbb műanyag edény polikarbonátból készül, amely a termék átlátszóságát biztosítja, amely adalékként biszfenolt (BPA) tartalmaz, amely vegyszer nehezen eltávolítható és ezért felhalmozódik testünkben, és végtelen változásokat okoz, meddőség a rákhoz hormonális vagy endokrin elváltozások generálásával.

A BPA-t főleg műanyaggyártáshoz használják cumisüvegek, konzerváruk (a konzervdobozok belső bélésében találhatók), szóda palackok és más szokásos műanyagok gyártásához, amelyek általában ételeket vagy italokat tartalmaznak.

Ez, mint más mérgező anyagok, főleg melegítés közben szabadul fel, így átjut az ott található ételre.

ételek

Ezeknek a mérgező anyagoknak a legnagyobb kockázata azoknál a csecsemőknél és kisgyermekeknél van, akiknek nincs mechanizmusuk e termékek eliminálására, és az ápoló anyákra, mivel a tej révén juthatnak el a csecsemőhöz.

Azonban és számos tanulmány miatt az ipar megpróbálta ezt a terméket helyettesíteni másokkal, ezáltal biztonságosabb műanyagokat gyártva.

A fentiek összességével ez a cikk néhány tanácsot kíván adni azokról a jelzésekről, amelyekkel megkülönböztethetők azok a biztonságos konténerek a nem ajánlottaktól, amelyek a tartályok hátulján figyelhetők meg.

1. típus vagy PET (polietilén-tereftalát): KERÜLJE.

Általában megtalálható: üdítőpalackokban, vizes palackokban, étolajpalackokban

Kockázatok: Antimon és ftalátok szabadulhatnak fel.

2. típus vagy HDPE (nagy sűrűségű polietilén): A BIZTONSÁGOS