Milyen előnyei vannak a fügének; Az Echo
A füge a fügefa vagy a Ficus carica gyümölcse, amely a Moraceae család része.
A fügefa a világ egyik legrégebbi fája: törzskönyvét a legkorábbi történelmi dokumentumokkal lehet nyomon követni, és kiemelkedő szerepe van a Bibliában.
Ők a Közel-Keleten és a Földközi-tengeren őshonosak, és a görögök annyira értékelték őket, hogy valamikor törvényeket hoztak létre az exportjuk megakadályozása érdekében.
A füge édes és egyedi ízű, puha, gumiszerű és ropogós, ehető magokkal van tele.
Frissen finomak és romlandók, ezért gyakran megőrzik, hogy megőrizzék őket. Ez édes és tápláló szárított gyümölcsöt eredményez, amely az év bármely szakában élvezhető.
A fügéknek többféle fajtája van, különböző színű és textúrájú.
Megkülönböztető jellemzője egy kicsi nyílás, amelyet a tetején osztiolusnak neveznek, amely elősegíti a gyümölcs fejlődését.
A füge hamis gyümölcs: valójában a virág és a gyümölcs egésze.
Természetes édességük miatt, mielőtt még finomított cukrok voltak, édesítésre használták őket.
Táplálkozási előnyök
A füge jó forrása a természetes cukroknak, ásványi anyagoknak és oldható rostoknak.
Az ásványi anyagok közé tartozik a kálium, kalcium, magnézium, vas és réz.
Ezen felül biztosítja az antioxidáns A, E és K vitaminokat, amelyek hozzájárulnak az egészséghez és a jóléthez.
100 gramm friss füge tartalmaz ...
80 kalória
1,3 gramm fehérje
0,3 gramm zsír
20,3 gramm szénhidrát
2,2 gramm rost
100 gramm szárított füge tartalmaz ...