Milyen és mennyi étel szükséges a 2000 kilokalória eléréséhez SCIENTIA
Abban a nagyszerű előadásban, amely a tájékoztatási konferenciák ciklusának része volt "Tudomány matematikai szemmel" a tanár szervezésében Titus Eliatron, az előadó tett valamit, amit elengedhetetlennek tartok a tudomány nagyközönség elé terjesztése érdekében. Bár kiállításán számos számot mutatott be a távolságok és a mérések bemutatására, Eugenio Manuel ezeket az adatokat numerikus jelleggel mutatta be egy kontextusban amelyben a résztvevők értékelni tudták annak jelentését és nagyságát.
Valószínűleg a sevillai közönség egy része képes volt megérteni a Szaturnusz V. méterben kifejezve ... de biztos vagyok benne, hogy minden résztvevő pontosan megértette a méréseit, amikor a cádizi népszerűsítő azt mondta, hogy egyenértékűek a méretével A Giralda. Ugyanez történt, amikor elmagyarázta a Szaturnusz V. indítóhelyére, összehasonlítva a sevillai távolsággal Reina Mercedestől La Macarenáig … És így mindazok, akik jelen vannak a Sevillai Egyetem Matematikai Karának aulájában képesek voltak képet kapni bizonyos nagyságrendűekről, amelyeket egyébként nehéz lett volna megérteni.
Tudod mit matematika és én Nem nagyon jövünk össze, de a Táplálkozás világában nagyon hasonló történik, mint amit leírtam. Sokszor beszélünk az egyes ételek vagy teljes étrend által biztosított kalóriamennyiségről, úgy gondolva, hogy mindenki tisztában van a kalória valódi nagyságával. fogalom "kalória"… És ez nem ilyen. Szakmai pályafutásom során a Az emberi táplálkozás és dietetika Ellenőriztem, hogy az esetek döntő többségében a fogyasztó nem egyértelmű hány és milyen ételre (vagy annak adagjára) van szükség hogy elérjen egy bizonyos mennyiségű kalóriát.