Milyen halakat fogyaszthat terhesség alatt, és melyeket kerülje el
Az újságíró az egészséges életre, az anyaságra, a gyermekkorra és a háziállatokra szakosodott
Frissítve: 2020. május 27
Gyakorlat a egészséges táplálkozás terhesség alatt, akárcsak az élet többi szakaszában, ez megelőzheti a betegségeket vagy a szövődményeket. Ebben az esetben ezen felül az étel fontos szerepet játszik a baba egészségében, testi és szellemi fejlődésében. Julio Basulto Marset, dietetikus-táplálkozási szakértő, az Anyukák részletek egészségesen esznek (Debolsillo), hogy az anya megfelelő táplálkozása a csecsemő számára mit tehet és mit nem. Többek között azt állítja, hogy megelőzheti az izom működésével kapcsolatos rendellenességeket, hozzájárulhat szerveinek megfelelő fejlődéséhez vagy befolyásolhatja immunrendszerének megfelelő működését.
Annak meghatározásához, hogy mi lenne az egészséges táplálkozás, két alapvető feltételre kell gondolni: egyrészt a felesleges vagy túlzottan feldolgozott termékek elkerülésére; másrészt helyezze előtérbe az olyan élelmiszerek fogyasztását, mint a zöldségek és gyümölcsök, sózatlan dió, teljes kiőrlésű gabona és hüvelyesek. Ezenkívül, bár kisebb mértékben, a tej-, növényi olajok, hal és feldolgozatlan húsok, a vörös hús a legkevésbé ajánlott, és amelyek fogyasztása nem haladhatja meg a heti 500 grammot.
Mint láthatjuk, semmi ilyen szokatlan, azonban ezekben az olyan gyakori ételek egyikében néha kétségek merülnek fel a fogyasztásával kapcsolatban, vagy legalábbis abban, hogy melyiket érdemes jobban bevenni, és melyeket kerülni vagy csökkenteni a terhesség alatt: hal.
Milyen halakat enni és melyeket kerülni a terhesség alatt
María Merino, dietetikus-táplálkozási szakértő és az Eating with María platform alapítója szerint a terhesség alatti halbevitelt „a heti egy-két adag és legfeljebb három vagy négy ”. A táplálkozási szakember hozzáteszi, hogy egy ötlethez csak tudnia kell, hogy a bőséges adag 150-200 nettó gramm hal, vagyis fej vagy csont nélkül.
Terhesség alatt mindenféle hal és kagyló fogyasztható, azonban a terhes és szoptató nők higanyszintjük miatt nem fogyaszthatnak heti három vagy négy adagnál többet
Bár a halfogyasztás elvileg nem jelent problémát a terhes nő számára, igen, ez a higany hogy ezek az állatok folyóink, tengereink és óceánjaink vizének szennyeződése miatt felhalmozódnak testükben. Ha kétségei merülnek fel a terhesség alatt többé-kevésbé ajánlott halakról, a Merino pontosítja, hogy mindet el lehet fogyasztani, mindig szem előtt tartva, hogy a nagy halak, mint pl. kardhal, cápa, kékúszójú tonhal és csuka higany bioakkumulátorok.