Milyen hatással van a fokhagyma a vérünkre; Tejmentes; Egészséges táplálkozás
Senki sem védett a trombózis ellen. Az erek alvadék általi elzáródása szívrohamhoz vagy szélütéshez vezethet. A fokhagyma kéntartalmú komponenseinek az a tulajdonsága, hogy gátolják a vérlemezkék aggregációját, és következésképpen megakadályozzák a vérrögök képződését.
Tudományos vizsgálatok bebizonyították napi egyetlen gramm fokhagyma fogyasztása előnyös az egészségre, hatása 50 mg aszpirinnal vagy antikoagulánssal egyenértékű [1]. Egy gramm egyenértékű egy fokhagymagerezd 1 vagy 2 mm-es lapjával.
A fokhagyma egy hagymás növény, amelyet a történelem során mind kulináris, mind gyógyászati célokra használtak.
Bár nyersen a leghatékonyabb, más formákban, például főzve vagy sütve, porítva, még a fokhagymatabletta formájában is fenntartják hatékonyságukat. Csak a mikrohullámú sütő rombolja tulajdonságait. [2]
A fokhagyma további előnyei
A fokhagyma egészségügyi előnyeit intenzíven kutatták, több mint 1000 tanulmány készült erről a zöldségről. Számos tanulmány beszél a tulajdonságairól, itt vannak a legismertebbek:
A fokhagyma káros hatásai
A rossz lehelet mellett a fokhagyma is okozhat nemkívánatos hatásokat: