Milyen legyen az egészséges reggeli
Reggel kelj fel, sietés nélkül. Szánjon időt arra, hogy megszabaduljon a lustaságtól. Készítsen egy jó reggelit, és élvezze ezt a napszakot, mielőtt megkezdi a napi tevékenységét. Nem lehet mentség arra, hogy ne csinálj egy jó reggelit. Emlékeztetünk arra a népszerű mondásra is: "Reggeli, mint egy király, egyél, mint egy herceg, és vacsora, mint egy koldus".
Miért van hasad, és mit kell tenni ezzel
De a valóság nem ilyen. Egyrészt az elmúlt évek tanulmányai biztosítják, hogy a reggelizés nem rossz, másrészt sok ember gyakran elveszítik a reggelizés szokását otthon, gyakran azzal az ürüggyel, hogy nincs időd vagy nem vagy éhes. Az időhiány oda vezetett, hogy a könnyű, kevéssé változatos vagy hiányos reggelik egyre inkább elterjednek.
A spanyolok valamivel több mint 12% -a csak némi folyadékot (kávét, tejet, teát vagy kakaót, és némi gyümölcslevet) iszik reggelinél, és 3,3% -a általában nem reggelizik. Spanyolország nemzeti egészségügyi felmérése 2011/2012 (ENSE), az Egészségügyi, Szociális Szolgáltatási és Esélyegyenlőségi Minisztérium és az Országos Statisztikai Intézet (INE).
Miért fontos a jó reggeli
Az ilyenkor elfogyasztott étel döntően befolyásolja a test fiziológiai és szellemi válaszait. A reggelit több okból is a nap egyik legfontosabb étkezésének tekintik, egyikük azért, mert energiát és tápanyagokat biztosít hogy a testnek el kell kezdenie a napot, és segít átszervezni az éjszaka folyamán bekövetkezett anyagcsere-változásokat.
Amíg alszunk, a vacsoránál biztosított energiatartalékok felhasználásra kerültek, és bármilyen tevékenység megkezdése előtt meg kell újítani őket. Szükségünk van szénhidrátokra, amelyek glükózzá alakulnak át, ez az üzemanyag, és lehetővé teszi az agyunk megfelelő működését. Nekünk is szükségünk van rost a bélműködéshez, vagyis elkerülni az olyan problémákat, mint a székrekedés. Vagy vitaminok, kulcsok több funkcióhoz, például intellektuális teljesítményhez és hangulathoz; és ásványi anyagok, amelyek szükségesek a csontok és a fogak, de az izmok növekedéséhez és fenntartásához is.