Mim; Montalbanói és szicíliai konyha - Turizmus és ízek - ANSA Latina

Cesare Bocci az Accademia Italiana della Cucina nagyításában

montalbanói

Mi az a kulcsszó, amely meghatározza Szicília gasztronómiai identitását? "Friss" - válaszolja habozás nélkül Cesare Bocci, a színész, aki a "Montalbanóban" mesterien alakítja Mimi-t, aki az olasz televíziós sorozatban nem rejti el szenvedélyét a nők iránt.

A 63 éves Bocci volt a rangos Accademia Italiana della Cucina által szervezett "Montalbano, Szicília a konyha, a kultúra és az internacionalizáció között" címmel szervezett webinárium fő vendége.
150 vendég vett részt a találkozón 16 időzónában, három kontinens különböző városaiban, beleértve Buenos Airest, Santiago de Chile-t, Montevideót, Bogotát, Mexikóvárost és Guatemala-t.

Az emlékek és anekdoták közül sok Andrea Camillerihez, az íróhoz kötődött (aki 2019 júliusában halt meg), aki feltalálta Montalbano híres biztosát, Bocci kiemelte Szicília szépségét, történetét és konyháját, ahol a sikeres tévésorozat fejezeteit forgatták.

Az olasz sziget gasztronómiája túlsúlyban volt történetében.

"Emlékszem, hogy a sorozat kezdeteiben Marina de Ragusa városában forgattunk, egy városban, ahol éjszaka minden bezárt, kivéve egy halboltot, ahol négy rögtönzött asztalt lehet enni. A hely előtt volt egy hölgy, aki soha nem figyelt arra, amit kértek tőle. az ügyfelek: de nagyon kreatív volt, és az általa felszolgált halak nagyon frissek voltak. Mindig ott jártunk vacsorázni! "- emlékezett a színész.