Minden nap egy marék dió segít a súlycsökkenésben
A New York Times visszhangozta egy tanulmányt, amely elmagyarázza, hogy minden nap egy marék dió segíthet a fogyást kereső embereknek.
A dió az egyik legegészségesebb étel odakinn, azonban nem fogyasztjuk őket olyan gyakran, mint kellene. Szárított gyümölcsként mindenki számára ismert az az élelmiszer, amelyet héj borít, és amelyet főzés nélkül is el lehet fogyasztani. Az egyik fő tulajdonsága az esszenciális zsírsavakkal vagy egészséges zsírokkal rendelkeznek, például omega 3, amelyek elősegítik az idegrendszer és az immunrendszer egészségét.
Ha valóban léteznek szuperélelmiszerek, a dió minden bizonnyal ezek közé tartozik. A dió csillaghírének nagy része az esszenciális zsírsavakban, különösen az alfa-linolénsavban és a linolsavban rejlik. Tudományos tanulmányok szerint a dió rendszeres fogyasztásából származó zsírsavak csökkentik a betegek teljes koleszterinszintjét és az LDL-koleszterint. Fitotápanyagokat és antioxidánsokat is tartalmaznak, amelyekről ismert, hogy hasznosak a gyulladás szintjének csökkentésében és a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében.