Mindent a dehidratált vagy szárított gyümölcsökről és azok egészségesebb étkezéséről
Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában
Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást
Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett
Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat
Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja
Oszd meg mindent a dehidratált vagy szárított gyümölcsökről és azok egészségesebb étkezéséről
Amikor a különféle gyümölcsökről beszéltünk, elmondtuk, hogy a szárított gyümölcsökben vannak a magok és azok dehidratált vagy szárított gyümölcsök víztartalmuk nagy részét elvesztették. Ma mindent megmutatunk ez utóbbiról, és elmondjuk, miért segíthet egészségesebb táplálkozásban.
Dehidratált gyümölcsök és táplálkozási tulajdonságaik
Szőlő vagy aszalt szilva, szárított sárgabarack, datolya, füge vagy szárított paradicsom és különféle dehidratált gyümölcsök nemcsak energiafogyasztásukat koncentrálják, hanem nem haladja meg a 300 Kcal/100 gramm mennyiséget, A test megfelelő működéséhez szükséges tápanyagok koncentrálására is képesek.
Így a dehidratált vagy szárított gyümölcsök közös jellemzője az magas rosttartalom amely a mazsolában lévő 5 gramm/100 gramm és az aszalt szilva 18 gramm között mozoghat, ami kiváló étel a székrekedés visszafordítására vagy megelőzésére, valamint a bélműködés elősegítésére.
Ezenkívül a szárított gyümölcs jó forrása Vas, Amelyek közül kiemelkedik az őszibarack barack és a szárított füge, bár adhatnak is hozzá kalcium az étrendre, mivel ezek az ásványi anyagok leginkább a szárított füge és a mazsola koncentrálódnak.
Emellett általában a szárított gyümölcsök alkotják a jó kálium- és B-vitamin-forrás, valamint E-vitamin és mások antioxidánsok, Ezért ideális táplálék azoknak a sportolóknak, akik intenzív erőfeszítések után igyekeznek felépülni, és alacsony nátriumtartalmuk és más mikroelemekben gazdag gazdagságuk miatt megfelelő gyümölcsök is a magas vérnyomásban szenvedők számára.