Mit együnk azon a napon, amikor síelni megy - Hírek
A síelés egy nagyon komplett sport, amely megköveteli, hogy megfelelő étrendet fogyasszunk mind a gyakorlása előtt, mind közben és után. Óriási erőfeszítéssel jár mind az alacsony hőmérséklet, mind annak intenzitása és időtartama miatt, hogy képesek legyenek veszteni akár 400 kilokalória egyetlen óra alatt. Az ételeket a nagy ismeretlenek közé sorolják, amikor kiegyensúlyozott étrendet kell fenntartani a lejtőkön és a pályákon kívül is.
Bár általában három ételt fogyasztanak, az egyiket általában délben, a lejtőkön található éttermekben és kávézókban, fontos, hogy a téli sportok hosszú óráiban ne ez legyen az egyetlen étkezésünk. A legfontosabb, hogy fenntartsuk a kiegyensúlyozott és elegendő étrend az energiában Tamara Tovar, a Ceta Klinika táplálkozási szakértője. Hozzáteszi, hogy ideális lenne a kalóriabevitel elosztása 5 vagy 6 bevitel napközben.
A síelők számára a legfontosabb etetési pontok a reggeli, amelynek nagyon erősnek kell lennie, főleg szénhidrátokon, gyümölcsökön és fehérjéken alapulva. Ezen felül szükséges fenntartani a helyes hidratálás a sporttevékenység gyakorlása során.
Ezek az ételek elegendő energiát biztosítanak, és megakadályozzák a hipoglikémiát vagy az ájulást a gyakorlat során. Ezt a teljes szénhidrátalapú reggelit - emlékeztet Tovar - mindig kísérnie kell a bevitelével gyümölcsök és zöldségek, mivel ezek biztosítják az ozmotikus egyensúly helyreállításához szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat.
Ezt a reggelit ajánlatos legalább elfogyasztani Egy órával azelőtt a gyakorlat megkezdése, mivel ez az egyetlen kulcsa annak elkerülésére, hogy bőségesen legyen zsírban. Ezen kívül a síelőnek nem szabad elfelejteni, amennyire csak lehetséges, a fehérjebevitel tej, tojás, hús vagy hal formájában elengedhetetlen az izomszövet megerősítéséhez és helyreállításához.
Hidratálás, a másik nagy kulcs