Mit jelent a kenyér az étrendhez

Webes közzététel dátuma: 2015. július 08

A kenyér különféle tápanyagokkal látja el a testet, amelyek segítenek fenntartani a kiegyensúlyozott étrendet és a jó egészséget. Fontos rost- és szénhidrátforrás, amely biztosítja a szükséges energiát a mindennapokhoz.

Ezért a táplálkozási szakorvosok azt tanácsolják, hogy az összes elfogyasztott kalória legalább 50% -a szénhidrátból származik, és olyan ételek, mint a kenyér, rizs vagy tészta, nagy mennyiségben tartalmazzák ezeket a vegyületeket, amelyek napi öt és hat adag közötti adagot javasolnak. Ezenkívül, a közismert legendákkal ellentétben, a kenyér nem hizlal, mivel a búzaliszt alig tartalmaz zsírt.

Ezenkívül a B csoport vízoldható vitaminjait is biztosítja, pontosabban B1 vitamint tartalmaz, amely alapvető szerepet játszik az idegrendszerben, a B2, amely részt vesz a vörösvérsejtek termelésében, antioxidánsként működik és értágító hatású, Niacin, B6-vitamin és folsav, amely a sejtek replikációjában nagy jelentőségű vitamin, és nélkülözhetetlen a vörös- és fehérvérsejtek növekedésében és képződésében.

---