Mit kell enni és milyen ételeket kell korlátozni, ha cukorbeteg vagyok La Opinion
A cukorbetegeknek egyensúlyba kell hozniuk, amit esznek és isznak a kedvező vércukorszint fenntartása érdekében.

Fontos, hogy mennyit és mikor kell enni, és valószínűleg fogyaszthatja kedvenc ételeit, de kisebb adagokban vagy ritkábban. Az étel konkrét mennyiségét és gyakoriságát szakembernek kell megjelölnie.
Az étkezési tervbe minden csoport egészséges termékét bele kell foglalnia.
Zöldségek
- Nem keményítőtartalmú (nem keményítőtartalmú): tartalmazza a brokkolit, a sárgarépát, a zöld leveles zöldségeket, a paprikát és a paradicsomot
- Keményítő (keményítőben gazdag): burgonyát, kukoricát és borsót (borsót) tartalmaz. Hitel: Silvia Hernández/Pixabay
Gyümölcsök
Gabona
- A nap szemcséinek legalább felének egésznek kell lennie
- Búzát, rizst, zabot, kukoricát, árpát és quinoát tartalmaz
- Példák: kenyér, tészta, gabonafélék és tortilla
Fehérje
- Sovány (alacsony zsírtartalmú) hús
- Csirke vagy pulyka bőr nélkül
- Hal
- Tojás
- Dió és földimogyoró
- Szárított bab és más hüvelyesek, például csicseriborsó és hasított borsó
- Húspótlók, például tofu