Mit mond a tudomány a fogyás egyszerű és egészséges módon Speciális koleszterin (I) Mi ez,
A koleszterin kérdése az egyik legvitatottabb a táplálkozásban, és erről több a téves információ és a tudatlanság. Ez nem meglepő, mivel még mindig sok a megválaszolatlan kérdés, és a közelmúlt felfedezései megváltoztatják az orvosok és szakértők véleményét és kezelését. Tehát azzal a szándékkal, hogy rávilágítsak erre a helyzetre, ezzel a bejegyzéssel olyan cikksorozatot kezdek, amelyben a koleszterinről mélységesen, bizonyos technikai színvonalon fogok beszélni (bár egyszerű és megfizethető nyelven), amelynek célja: mindazok, akik alaposan meg akarják tudni, mit fedezett fel a tudomány az utóbbi időben erről a népszerű és ellentmondásos vegyületről. Mint mindig, didaktikai szempontból, anélkül, hogy vágyakozna az orvos által adott ajánlások pótlására.
Az információk nagy részét a MESA-tanulmányból kapják, amely valószínűleg az ateroszklerózis elleni legfontosabb feladat, a http://eatingacademy.com webről és annak csodálatos cikksorozatából A koleszterin egyenes doppingja és egy szerverről származó könyvből származik. - Amit a tudomány mond a fogyás érdekében.
Lágyan kezdem, áttekintem és tisztázom a már ismert fogalmakat, és apránként belemerülök a legújabb és érdekes kutatások eredményei közé. Biztosíthatom Önöket, hogy néhány dolog valószínűleg meglep majd, és olyan ötletekkel találkozhat, amelyekről még soha nem olvasott, még akkor is, ha az egészségügyi szektorban dolgozik.
Előnézetként ezeket a bejegyzéseket fogom közzétenni a következő napokban:
- Mi a koleszterin, honnan származik, hova megy és mire szolgál?.
- Az érelmeszesedés és a kardiovaszkuláris kockázat, legújabb felfedezések
- Hogyan lehet megelőzni a kockázatot, gyakran feltett kérdéseket.
Tehát további késedelem nélkül az elsővel kezdem, amely inkább indukció: Mi a koleszterin, honnan származik, hova megy és mire szolgál?.
Vessen egy pillantást az alábbi képre. Ez egy koleszterin molekula háromdimenziós ábrázolása.
A kémikusok inkább ezt a más módon látják:
Válaszd azt, amelyik a legjobban tetszik, így ezentúl megteheted tegyen rá egy arcot amikor róla beszélünk.
A legtöbb ember a koleszterint egyfajta zsírként azonosítja, amelyet étellel fogyasztanak nem ajánlott, különösen az állati eredetűek, amelyek végül az artériákba rakódnak le, ha túl sokat eszel. Egészen téves kép, amint felfedezzük.