Mondd meg, hogyan rágsz, és elmondom
Gyorsan eszel? Lenyeli az ételt, mint egy pulyka? Nehezen nyugtatja az étel iránti "vágyat"? El sem tudja képzelni, mennyit hiányol, ha egyszerűen nem rágja be megfelelően az ételt. Mi haszna az evésnek, ha nem használjuk ki a tápanyagokat? Ha a legtöbbet akarod hozni mindenből, amit eszel, és magad legjobb verziójává válhatsz, ebben a cikkben megmondjuk, hol kezdd.
AZ OPTIMÁLIS TÁPLÁLKOZÁSHOZ
Csak önként léphetünk fel:
1 - Az ételek kiválasztása, gondozása, főzése és tartósítása.
2-Vigyázzon a látás, hallás és szaglás érzékeire, hogy környezetünk kedvezjen az emésztésnek. Ne vitázzon az asztalnál, és ne legyen a mobiljával, ügyeljen az ételek kiszerelésére ...
3- Rágja meg az ételt megfelelően, hogy fejlessze az ízérzetet, és részesüljön az abban a pillanatban kiváltó biológiai folyamatokban.
Ebben a cikkben az utóbbira fogunk összpontosítani. Az étel rágása automatikus funkció, de módosíthatjuk, ha tudatosan kezdünk enni. A gyenge rágás emésztési problémákhoz vezethet bármely életkorban.
Minden olyan ételt, amelyet szilárdan vagy folyékonyan fogyasztunk, megfelelően kell megízlelni, megrágni és sózni, hogy javuljon az emésztés és a tápanyagok későbbi felszívódása. De a gyermekkorban elsajátított rohanás, stressz és rossz szokások, amikor inkább olyan ételeket lenyeltünk, amelyeket nem szerettünk rágás nélkül, meglehetősen megnehezíti.
Az étel elég hosszú ideig való tartása a szájban elengedhetetlen ahhoz, hogy a kapott ingerre reagáljanak. Az ízlelőbimbóinkban található érzékelőknek köszönhetően az emésztés, a felszívódás és a sejttáplálás folyamata hatékonyabban aktiválódik.