Montignac módszer Sör és tönköly kenyér - GP

2014. július 24, csütörtök

Tönkölykenyér és sör - háziorvos

Itt egy hihetetlen recept, amit Aracely adott nekem. Ez a kenyér olyan vidéki ízű, hogy helyettes.

Hozzávalók:
500 g tönkölyliszt, 20 gramm glutén, 9 gramm só, 6 gramm száraz élesztő, 1 doboz alkoholmentes sör

Az összes száraz hozzávalót össze kell keverni egy tálban, lyukat kell készíteni a közepén, és hozzá kell adni a sört, majd kézzel kell keverni, körülbelül 10 percig. A kenyérkészítőtől is bele lehet tenni a tésztába. Golyóvá készül, tetejére vágás készül, majd enyhén olajozott, fedővel ellátott üveg edénybe kerül (mivel nekem nincs, angol pudingformába tettem és alumíniummal letakartam), és 45 percig 210 ° -on sütjük, majd levesszük a fedelet és további 15 percig sütjük. Végül bontsa ki és hűtsön egy állványon.

---