Motiváció a túlsúly kezelésében
Nincs semmi frusztrálóbb az egész orvostudományban és az egész élelmiszer-szabályozásban, mint a túlsúly kezelése - ha nem gondolja, hogy mostohanővérei, az anorexia és a bulimia ugyanolyan makacsak a megértésükben és rosszabbak a feloldásukban.
Ezen állapotok felfogása és kúra kanyargós útjának megismerése érdekében nemcsak a klinikai képeik dinamikus aspektusait kell ismerni, hanem elengedhetetlen a páciens elemzése is, aki intenzíven mutatja be őket.

Otthon ülő?
De van egy szomorú valóság, amely mindannyiunkat érint.
Ez a valóság abból a gonosz kedvességből áll, amely vonzza és fekete árnyékot vet a súlycsökkentés területére, és amely abban a vitathatatlan tényben áll, hogy senki sem tervezett vitathatatlan és tudományos tényeken alapuló étrendet. Olyan étrend, amely eltávolítja a tartós fogyás áldozatok nélküli elérésének elérhetetlen eredményét.
Ha ez a diéta létezett volna, megszüntette volna az elhízást. És mivel ez a diéta nem létezik, megmarad az, hogy a zsír által az emberi egészségre gyakorolt veszekedés progresszív járvány lett.