MŰSZAKI TÁMOGATÁS BEVEZETÉSHEZ - Online tanfolyamok
A piacon több ezer technikai segédeszköz található mind az ételek elkészítéséhez, mind az elfogyasztáshoz. Néhány közülük:
Ergonomikus csésze:
Ideális ízületi gyulladásban szenvedőknek vagy csökkent fej-, nyak- vagy felső végtagok mozgásképességének. Nyakmerevítővel és szemüveggel történő használatra tervezték.
Adagoló csésze állítható mellbimbóval:
A mellbimbó lehet függőleges helyzetben vagy ferde helyzetben elhelyezve, ahol kevesebb fejdőlésre van szükség.
Perem lemezekhez:
Kerülje az eleső ételt.
Ergonomikus lemez (Manoy):
Lejtős fenéklemez, ideális azok számára, akik csak egy kezet tudnak használni.
Ergonomikus kés:
Kialakítása minimalizálja a vágáshoz szükséges erőfeszítést és megkönnyíti a tapadást.
Rugalmas evőeszközök:
Puha, nagy átmérőjű fogantyú a kényelmes és biztonságos fogásért. Rugalmas része van, hogy bármilyen szögben lehajthassa, nagyon hasznos a csuklóján mozgáskorlátozott emberek számára.
TÁMOGATÁS A BEVÉTELRE
Az otthoni gondozó szakembernek biztosítania kell, hogy a felhasználó megfelelő ételt és táplálékot kapjon. Ehhez nemcsak a felhasználóra kell figyelnie, hanem a család és a szokásos gondozók oktatójaként és tanácsadójaként is tevékenykednie.
Meg kell magyaráznia és meg kell tanítania a különféle meglévő lenyelési technikai segédeszközök kezelését, valamint az összes szükséges szempontot annak érdekében, hogy az étel megfelelő hőmérsékleti, állagú és ízű körülmények között érkezzen, hogy az evés a felhasználó számára vonzó legyen.
Vegye figyelembe a következő pontokat:
- Készítsen ütemtervet és tervezze meg a szükséges időt.
- Készítsen és készítsen ételeket az étrendnek megfelelően.
- Hámozzon meg, vágjon és aprítson ételeket.
- Biztosítsa a szükséges edényeket és a megfelelő támogató termékeket.
- Tálalja az adagokat és a vizet.
- Ellenőrizze az egyes adagok hőmérsékletét, konzisztenciáját és mennyiségét.
- Ellenőrizze az étel és folyadék mennyiségét, valamint a ritmust.
- Figyelje a felhasználót és megakadályozza a szövődményeket.