Nachos sajtos mártással - Recept az Isteni KONYHÁBÓL

recept
Ezek a sajtos nachók készíthetők házi tortilla chipsekkel, amelyek villámgyorsan készülnek, vagy csomagolt nachókkal. Itt van a recept.

ÖSSZETEVŐK

  • 1 csomag kukorica tortilla (vagy egy csomag már sült nachos)
  • 1 doboz 200 ml folyékony konyhai krém
  • 150 gr reszelt cheddar sajt

A nachók előkészítése sajttal

Ha házi tortilla chipset akarsz készíteni
  1. A nachók házi készítéséhez csak a kukorica tortillákat kell kedved szerint levágni, többé-kevésbé apró háromszögekben, és rengeteg forró olajban aranybarnára sütni.
  2. Sajtszósz Úgy készül, hogy a tejszínt a tűz fölött megolvasztja (használhat tejet és tejszínt, vagy csak tejet) a darált sajttal, folyamatosan kevergetve, amíg besűrűsödik és megfelelő állaga nem lesz. Ne hagyja abba a keverést, mert könnyen megég. Egy kis őrölt fekete borsot kell adnia.
  3. A zsetont az olvasztott sajttal a tetején és néhány apróra vágott jalapenóval tálaljuk, ha azt akarjuk tenni.
  4. Hozzáadhat más hozzávalókat és grill is a grill alatt. Hagyok néhány ötletet a nachók kíséretére:

Szalonnával és sajttal
Néhány taquitót megdinsztelünk szalonna serpenyőben. A nachókat lefedjük a sajt és rátesszük a szalonnát.