Napi 4 csésze kávé csökkentheti a halál kockázatát
A kávé az egyik legnépszerűbb ital a világon, és a legújabb kutatások fényében úgy tűnik, minél többet iszunk, annál jobb. Adela Navarro kutató, a Pamplona (Spanyolország) Hospital de Navarra kardiológusa által vezetett új tanulmány arra utal, hogy a magas kávéfogyasztás csökkentheti az idő előtti halálozás kockázatát. Még egy előny, amelyet hozzá kell adni a kávéfogyasztás pozitív hatásainak listájához.

"Korábbi tanulmányok azt sugallták, hogy a kávéfogyasztás fordított összefüggésben lehet a minden okból fakadó halálozással, de ezt egy mediterrán országban nem vizsgálták" - pontosítja Navarro.
Emiatt a kutatók elemezték a Navarrai Egyetem (SUN) nyomonkövetési projektjének adatait, amely egy hosszú távú prospektív kohorsz tanulmány, amely 1999-ben kezdődött a mediterrán étrend megelőző előnyeinek bemutatásának szükségességéből. A résztvevők egy évtizede 2 évente kérdőíveket töltöttek be étrendjükről és életmódjukról. Összesen 19 896 résztvevőt vizsgáltak, akiknek átlagéletkora 37,7 év volt a vizsgálat kezdetén.
Egyes tanulmányok szerint a kávé elháríthatja a cukorbetegséget, a Parkinson-kórt, sőt a rák egyes formáit is
A kávéfogyasztás mellett az önkénteseknek válaszolniuk kellett más életmódbeli tényezőkre is, például a fizikai aktivitásra és a dohányzásra. A kutatók emellett információkat gyűjtöttek a résztvevők szociodemográfiai összetételéről, vérmintákat, antropometriai intézkedéseket - például magasság és testtömeg-index (BMI) - és korábbi gyógyszerek alkalmazását gyűjtötték össze.