Négy fehérjesaláta recept, ideális egy könnyű vacsorához

Ahhoz, hogy az ünnepek után egészséges és ízletes étkezéssel kezdjünk el gondoskodni étrendedről, ma hozunk négy recept fehérje salátákhoz, ideális egy könnyű vacsorához ez segít jól pihenni és nem tölt kalóriát ebben a napszakban.

Rendszeres étrend esetén ajánlott, hogy a kalóriák legalább 15% -a származzon fehérje, Ezért egy körülbelül 2000 kcal-os étrendből álló vacsorának legalább 22,5 gramm fehérjét kell tartalmaznia. A következő saláták, eléri vagy meghaladja a fent említett összeget:

• Saláta rügy saláta párolt lazacgal és kéksajtmártással: ez a lazacból származó minőségi fehérjéket kínáló étel hozzájárul 47 gramm ennek a tápanyagnak, jó minőségű zsírokkal, vasal, káliummal és túl sok kalória nélkül. Ha tovább szeretnénk csökkenteni a kalóriákat vagy kivonni a zsírt, elkerülhetjük a receptben szereplő szószt.
• Tőkehalat saláta babkávéval: ez a recept nemcsak az étel csillagában lévő babokból, hanem a tőkehalból is koncentrálja a fehérjéket, ezáltal 27,9 gramm minden egyes adaghoz. Ezenkívül vas, jó zsírok, rostok, kálium és C-vitamin forrása.

---