Nutrimed; Sült nyúl gombával

Sült nyúl gombával

Tudtad…?

nutrimed

  • A nyúlhús alacsony zsírtartalma miatt nagyon egészséges, és kiemelkedik egyes ásványi anyagok (például vas és kalcium) és bizonyos vitaminok (niacin és B12-vitamin) gazdag gazdagságában.
  • Ez a hús húgysav- és purintartalom is nagyon alacsony.

Hozzávalók 4 fő számára)

500g apróra vágott nyúl

300g válogatott gomba

1 gerezd fokhagyma

1 pohár fehérbor

Extra szűz olívaolaj

Lépések

1. lépés.

A sütőt 180 fokra melegítjük, alatta hővel, levegő nélkül. Apróra vágjuk a nyulat, és nem nagyon apró darabokra, adjunk hozzá olajat, és sózzuk, borsozzuk.