Nutriwell HOGYAN KELL VÉGZNI AZ ŐSZET AZ ENERGIÁVAL?
HOGYAN KELL VÉGEZNI AZ ŐSZET AZ ENERGIÁVAL
Az ünnepek visszatérése arra kényszerít minket, hogy ismét szembesüljünk a mindennapi élet ritmusával, általában gyorsabban, mint a hetekkel ezelőtt. Nem ritka, hogy fáradtnak, vonakodónak érzi magát, és megfázásszerű tünetei vannak, amikor visszatér a rutinjához. A test és az elme nehezen tud megfordulni, de az évszakváltás közelsége befolyásolja a lelkiállapotot és az egészségi állapotot is. Közeleg az ősz, gyakoribb az eső, csökken a hőmérséklet és csökken a napsütés órája. Ugyanakkor a kötelezettségekhez való visszatérés nagyobb fizikai és szellemi kopással jár, ezért szükséges, hogy az étrend elegendő energiát és tápanyagot nyújtson a test megtisztításához a nyári túlzásoktól, és megerősítse a védekezőképességet, hogy kevesebb megfázással nézzen szembe az új évaddal., influenza és fertőzések.
Ezért ahhoz, hogy energiával nézzünk szembe az őszvel, elengedhetetlen, hogy odafigyeljünk az étrendre, hogy megerősítsük testünket.
Az évszakok - tavasz, nyár, ősz, tél - olyan szezonális ételeket kínálnak, amelyeknek megvan a saját létfontosságú erejük és energiájuk, ennek köszönhetően az étrend a pillanat igényeihez igazítható.
A nyári gyümölcsök sok vizet tartalmaznak, és segítenek lehűlni, míg az őszre és télre jellemző citrusfélék kiemelkednek az immunfunkciót erősítő tápanyag C-vitamin-tartalmáról, amely létfontosságú az évszakváltozással szemben. . A fizikai és szellemi kopás nagyobb, ezért ajánlatos energiát és egészséges, helyi és szezonális ételeket bevinni az étrendbe, mint például gyökérzöldségek, diófélék, szárított gyümölcsök, magvak és hüvelyesek.
Igyál több vizet
A testnek hidratálnia kell, ezért feltétlenül vizet kell inni (kb. Napi két liter). Ezenkívül segít a felhalmozódott méreganyagok eltávolításában és javítja a veseműködést. A nap folyamán célszerű legalább nyolc pohár vizet inni. Az infúziók, a húslevesek és a gyümölcslevek is hasznunkra válnak, amennyiben természetesek.
Igen az energia reggelire
Az energiával teli napnak való szembenézéshez semmi sem jobb, mint egy pohár frissen facsart grapefruit vagy narancslé, amellyel fedezzük a napi C-vitamin szükségleteket. Ideális ital, ha részese lehet az őszi reggelinek, amely ezen felül, tartalmaznia kell egy adag gabonafélét (teljes kiőrlésű pirítós lekvárral) és néhány tejterméket (egy pohár tej, joghurt vagy friss sajt).
További gyümölcslevek: mind a nap elején, mind bármikor alapvető vitaminok, enzimek és mikroelemek forrása. Megszoríthatjuk a gránátalmákat, mintha narancsok lennének, hasíthatjuk őket az egyenlítőjükhöz, és kézi facsaróval nyomhatjuk meg őket.
Vegyünk minden nap 5 és 10 diót: mandula, mogyoró, dió ... Belefoglalhatjuk reggelire, salátába vagy desszertekbe. Fehérjék és esszenciális zsírsavak nélkülözhetetlenek. Tartalmazhatunk más típusú olajos magvakat is, beleértve a len (omega-6 zsírsavakban gazdag) vagy a szezámmagot (nagyon gazdag kalciumban), valamint a tök és a napraforgómagot.
SZEZONÁLIS ÉLELMISZEREK
Ezekben a hónapokban a piac tápláló ételekkel teli. Használja ki előnyeit, élvezze az ízét és ne hagyja ki az évszakot.
Az ősz gyümölcsei
A szőlő, a körte, az alma, a banán, a bogyós gyümölcsök (szeder, áfonya, ribizli) és a gránátalma olyan gyümölcs, amely bár egész évben kapható, jelenléte kötelező a természetes évszakban, ősszel.
• A gránát: magas víztartalmának köszönhetően nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Legfigyelőbb összetevői közé tartozik a citromsav (fertőtlenítő hatású és C-vitamin-fokozó), az almasav, a flavonoidok (antioxidáns hatású pigmentek) és a tanninok. Az utóbbiak összehúzó és gyulladásgátló tulajdonságú anyagok. A legfrissebb kutatások a gránátalma levére összpontosítanak, tekintve a funkcionális vegyületekben, így a polifenolokban, amelyek nagyobb biológiai hozzáférhetőséget és antioxidáns aktivitást mutatnak a gyümölcslében, mint a teljes gyümölcsmagokban. A gránátalma fogyasztása a napi étrendben egyszerű. Különleges állaga salátákba keverve vagy köretként élvezhető hús- vagy halmártás formájában. Az antioxidánsok szinergiáját akkor érik el, ha narancslével és egy nagyon édes itallal, a grenadinnal keverik, ha cukrot adnak a gyümölcsléhez, bár a receptekben édesítőszerként, mint italként használják, túlzott édesessége miatt íz.