Nyers hajdina zabkása recept Ekologikoak
Milyen gazdag és egészséges ez a nyers hajdina zabkása reggelire! Mint jól tudjátok, imádom a zabpehelyeket zabkása vagy zabkása formájában reggelire, de az az igazság, hogy jó időről időre váltogatni, és más teljes kiőrlésű gabonaféléket, például hajdina vagy hajdina, quinoa, köles, tefát használni ... Ezt a hajdina zabkását, amelyet alább bemutatok, úgy döntöttem, hogy nyers minőségben készítem (nyers étel), hogy a lehető legnagyobb tápértéket és frissességet biztosítsam, mivel ideális recept ezekre a forró napokra.
A hajdina vagy a hajdina valójában nem gabonafélék, hanem mag, és ha beáztatjuk, nyersen fogyaszthatjuk. A hajdina nagyon tápláló gabona, gluténmentes, könnyen emészthető, fehérjében gazdag (tartalmazza a 9 esszenciális aminosavat), vasban, cinkben, magnéziumban, rutinban, és ideális cukorbetegségben, folyadékretencióban, magas vérnyomásban, koleszterinben szenvedők számára, gyulladás, sportolók ...