OCU A spanyol fenntarthatóbb étrendre váltana a környezet számára

AZ ÉLELMISZEREK FENNTARTHATÓSÁGA

Madrid, június 3. (EFE). - A spanyol fogyasztók kétharmada nyitott arra, hogy környezeti okokból megváltoztassa étkezési szokásait és csökkenti az élelmiszer-pazarlást annak ellenére, hogy nem ismeri fel az élelmiszerek környezetre gyakorolt ​​negatív hatásait - állítja a Fogyasztói Szervezet és a felhasználók (OCU ).

váltana

Ez egyértelműen kiderül az EU OCU és a BEUC, az Európai Fogyasztói Szövetségek Szervezete, az OCU és más tagszervezete által 2019 októbere és novembere között 11 uniós országban végzett elemzésből, amely azt mutatja, hogy 62% hajlandó főleg szezonális gyümölcsöt és zöldséget vásárolni, 67 % kevesebb élelmiszer pazarlásához.

A fogyasztók azonban "hajlamosak alábecsülni saját étkezési szokásaik környezeti hatásait", mivel 61% nem hiszi, hogy negatív hatással lenne a környezetre, és 26% -uk nem tisztázott ebben.

A fogyasztók több mint fele szerint a fenntarthatóság iránti aggodalom valamilyen (47%) vagy nagy (24%) hatással van szokásaira, de azonosítják az árat, az információk hiányát, a fenntarthatóbb élelmiszerek azonosításának nehézségeit a címkézés miatt és korlátozott hozzáférhetőségük, mint a fenntartható élelmiszerek "legfőbb akadályai"