Omega 7 zsírsavak terápiás tulajdonságai; DShealth
A zsíros halakban és egyes olajokban, valamint a tejtermékekben és más élelmiszerekben - például a makadámiadióban, az avokádóban és a curry-ben - található omega 7 -telítetlen zsírsavak javítják az inzulinérzékenységet - így elősegíthetik a cukorbetegség megelőzését, csökkenthetik a test gyulladását, javítja a máj működését, elősegíti a fogyást, segít szabályozni a béltranszportot és a bőr fiatalítását, valamint védi a szív- és érrendszert azáltal, hogy csökkenti a trigliceridszint és az összkoleszterinszint fogyasztását. Sőt, metabolikus szindróma esetén széleskörű jótékony hatással optimalizálják az energiaszintet. Nos, volt alkalmunk beszélni minderről az egyik emberrel, aki legjobban ismeri annak terápiás lehetőségeit: Dr. Tina Sampalis.
Nemzetközileg ismert arról, hogy 1999 és 2015 között tanulmányozta a Neptune Technologies & Bioressources cégnél az omega 3 zsírsavak terápiás tulajdonságait, amelyek foszfolipidek formájában vannak jelen a krillolajban, Dr. Tina Sampalis Tavaly februárban ismét Spanyolországban volt, de ezúttal megosztotta az omega 7 zsírsavak terápiás tulajdonságairól szóló legújabb kutatásokat, és alkalmat használtunk arra, hogy ismét interjút készítsünk vele.
Orvostudományi diplomát szerzett a Patrasi Egyetemen, gyermek-, általános és onkológiai sebészeket pedig az athéni egyetemen - mindkettő Görögországból -, valamint a Göttingeni Egyetemen (Németország) a bőrgyógyászat szakára, valamint az epidemiológia és a kísérleti sebészet doktorátusa a montreali McGill Egyetem (Kanada). Hozzá kell tenni, hogy 2013 szeptemberében egy innovatív, átfogó gyermekorvosi központot alapított gyermekek számára Quebecben, az Agoo Children's Health & Wellness Center néven.
A Krill Oil NKO terápiás tulajdonságainak megismeréséhez nyújtott tudományos hozzájárulásával kapcsolatban, amelyet a már említett kanadai vállalat szabadalmaztatott módszerrel szereztek, a 136. szám alatt - 2011 márciusának megfelelő - kiterjedt jelentést tettünk közzé, amelyben kifejtettük, hogy a Dr. Sampalis, a kanadai kormány ezt követően engedélyezte azokat az állításokat, amelyek segítenek csökkenteni a trigliceridek és a "rossz" vagy az LD koleszterin szintjét, növelik a "jó" vagy a HDL szintjét, és csökkentik az osteoarthritishez kapcsolódó C-reaktív fehérje és fájdalom szintjét.
A cikk Tina Sampalis címmel jelent meg: „A krillolaj terápiás tulajdonságai továbbra is meglepetést okoznak”, teljes egészében olvasható a –www.dsalud.com– weboldalunkon, és abban már megvan az egészségért felelős személy Ennek az olajnak az előnyei abból adódnak, hogy omega 3-jai foszfolipidek formájában vannak, és nem trigliceridek, mint a halolajokban, ami fontos tény, mivel sejtjeink membránjai foszfolipidekből állnak. Itt rejlik a fő és fontos különbség egyes omega 3-ok és mások között, bár fennáll az a körülmény is, hogy a krillolajban van egy flavonoid - ami hallatlan, mert addig csak a szárazföldi növényekben és néhány alga- antioxidáns kapacitás: asztaxantin. Hozzátesszük, hogy a Krill Oil NKO gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító, antioxidáns és öregedésgátló, kardiovaszkuláris problémák megelőzésére szolgál, és túlsúly, elhízás, Alzheimer-kór, figyelemhiány, hiperaktivitás, premenstruációs szindróma és dysmenorrhoea esetén is hasznos, egyéb patológiák mellett.
De minderről már beszéltünk, és az omega sorozat egyik kevésbé ismert egyszeresen telítetlen zsírsavára fogunk összpontosítani: omega 7.
A KEVESEBB ISMERETT OMEGA 7
Az egyszeresen telítetlen omega-7 zsírsav palmitoleinsav - technikailag delta-9-cisz-hexadecénsav - és a palmitinsavból szintetizálódik a delta-9-deszaturáz enzim hatására. És ha terápiás tulajdonságait kevéssé tanulmányozták, azért van, mert a palmitin egy hosszú láncú telített zsírsav, amely bőségesen megtalálható húsokban, tejzsírokban és növényi olajokban, például kókuszdióban és pálmában, amelyet egészségtelennek tekintenek, ha a túlzott bevitele növeli a szintet. Trigliceridek és " a rossz koleszterin (LDL), valamint az artériák merevsége, ami növeli a szívroham és a stroke kockázatát; és ami természetesen megtalálható a zsírszövet acil-gliceridjeiben, különösen a májban.
Vannak azonban olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a palmitolból nyerhető palmitoleinsav jótékony hatással bír, és hogy bevitele nemcsak csökkenti a trigliceridek, az összkoleszterin és a "rossz" koleszterin (LDL) szintjét, hanem növeli a " jó "(HDL). Továbbá az Oxfordi Egyetem Biokémiai Tanszékének egy kutatócsoportja, akit dr. Glen hatalom kijelenti, hogy elősegíti a fogyást és hasznos az elhízás elkerülésére. És más olyan munkák, amelyek javítják az inzulinérzékenységet - így elősegíthetik a 2-es típusú cukorbetegség elleni védekezést, csökkenthetik a gyulladást, javíthatják a máj működését, elősegíthetik a bélrendszerességet és megfiatalíthatják a bőrt.
Élelmiszerekben való jelenlétét tekintve elmondható, hogy az omega 7 főleg olajos halakban és egyes olajokban - különösen a homoktövisben -, valamint tej- és makadámiadióban van jelen, de főleg palmitinsavként és nem palmitoleinsavként. És a különbség hatalmas; Valójában a palmitint negatívan tekintik az egészségre, és erről kérdeztük először Dr. Sampalist:
-Ön az omega sorozat telítetlen zsírsavainak elismert szakértője, aki évek óta alaposan tanulmányozott; különösen az omega 3, amelynek terápiás tulajdonságairól sokat írt és számos országban tartott előadást. Hogyan döntött akkor az omega 7 lehetőségeinek tanulmányozása mellett, tekintettel a "rossz hírére"?
-Amikor befejeztem a Krill Oil NKO tulajdonságainak kutatását - és 16 évig voltam benne - úgy döntöttem, hogy kizárólag az orvosi gyakorlatnak szentelem magam, és valójában egy gyermekklinikát nyitottam, amelynek nagyon örülök, de azonnal amerikai kutatás A társaság felvette a kapcsolatot velünk, és a Tersus nevű fejlesztés - amely Bonita Springsben (USA) található - szabadalmaztatta a Provinal nevű terméket egy omega 7 alapon, és pontosan azért, mert megértette, hogy ez nem jó az egészségnek, nem voltam hajlandó együttműködni velük. Világosan elmondtam nekik, hogy nem akarom a nevemet társítani az omega 7-hez, hogy egyértelmű volt számomra, hogy a pálmaolaj - és ezért a palmitinsav és a sztearinsav a legtöbb állati és növényi olajban és zsírban jelen van, amelyek ennek hidrolízisével jönnek létre - mérgezőek, és még az Egészségügyi Világszervezetet (WHO) is figyelmeztette.