OPSOMS Chile - A túlsúly Amerika összes országának lakosságának majdnem felét érinti
Míg az éhség és az alultápláltság csökken, a túlsúly és az elhízás aggasztóan megnőtt, mindenekelőtt a nőket és a gyermekeket érinti.
Santiago, 2017. január 19. (FAO/PAHO). - Az elhízás és a túlsúly nőtt Latin-Amerikában és a Karib-térségben, nagyobb hatással volt a nőkre, és emelkedő tendenciát mutatott a fiúk és a lányok, az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) és a Pán-Amerikai Egészségügyi Szervezet (PAHO) területén.
Új közös jelentésük, a Latin-Amerika és a Karib-szigeteki Élelmiszer- és táplálkozásbiztonsági körkép szerint a régió lakóinak mintegy 58% -a él túlsúlyos (360 millió ember).
Haiti (38,5%), Paraguay (48,5%) és Nicaraguában (49,4%) kivételével a túlsúly a régió összes országának több mint felét érinti: Chile (63%), Mexikó (64%) és Bahama-szigetek (69%), amelyek aránya a legmagasabb.
Az elhízás 140 millió embert érint, a regionális népesség 23% -át, és a legmagasabb prevalencia Karib-térség országaiban figyelhető meg: Bahama-szigeteken (36,2%), Barbadoson (31,3%), Trinidadban és Tobagóban (31, 1%), valamint Antigua és Barbudán ( 30,9%).
Az elhízás növekedése aránytalanul befolyásolta a nőket: Latin-Amerika és a Karib-tenger több mint 20 országában a nők elhízási aránya 10 százalékponttal magasabb, mint a férfiaké.
A regionális képviselő szerint a.i. a FAO, Eve Crowley szerint: „A túlsúly és az elhízás riasztó arányainak Latin-Amerikában és a Karib-térségben ébresztőnek kell lennie a régió kormányainak, hogy olyan politikákat vezessenek be, amelyek foglalkoznak az éhség és az alultápláltság minden formájával, összekapcsolva az élelmezésbiztonságot, a fenntarthatóságot, mezőgazdaság, táplálkozás és egészségügy ".
Carissa F. Etienne, a PAHO igazgatója kifejtette, hogy „a régió kettős alultápláltsággal küzd, amelyet kiegyensúlyozott étrenddel küzdenek, amely friss, egészséges, tápláló és fenntartható módon előállított ételeket tartalmaz, az alultápláltságot meghatározó fő tényezők kezelése mellett. ”, Például az egészséges táplálékhoz, a vízhez és a szennyvízelvezetéshez, az oktatáshoz és az egészségügyi szolgáltatásokhoz, valamint a szociális védelmi programokhoz való hozzáférés hiánya.
Egyesítse a mezőgazdaságot, az élelmiszereket, a táplálkozást és az egészségügyet
A Panorama megjegyzi, hogy az elhízás és a túlsúly növekedésének egyik oka az étkezési szokások megváltozása volt. A gazdasági növekedés, a megnövekedett urbanizáció és az emberek átlagos jövedelme, valamint a régió integrációja a nemzetközi piacokba csökkentette a hagyományos készítmények fogyasztását és megnövelte az ultra-feldolgozott termékek fogyasztását. Ez a probléma erősebben érinti azokat a területeket és országokat, amelyek nettó élelmiszerimportőrök.