Öregedésgátló gomba

Igazi bajnokok az idő múlásával szemben. És „munkája” észrevehető mind a sejtek szintjén, mind a bőrén. Fedezze fel azokat a fajtákat, amelyek a legjobban segítenek abban, hogy fiatal és életben maradjon.

gomba

REISHI

A Ganoderma lucidum - másik neve - állítólag a legnépszerűbb funkcionális étel Keleten!
Öregedésgátló előnyök: nagy mennyiségű antioxidánst (polifenolok, flavonoidok, C-vitamin) tartalmaz, és segíti a sejtek oxigénellátását (elősegíti a hosszú élettartamot).
Egyéb előnyök: javítja a testi és szellemi energiát; ellazítja az idegrendszert; szabályozza a vérnyomást, a koleszterint és a vércukrot; serkenti az anyagcserét (az energia aktiválásával elősegíti a fogyást és a zsírégetést); gyulladáscsökkentő, ezáltal küzd a reumás ízületi gyulladás és az osteoarthritis ellen; gazdag oldhatatlan rostokban, enyhíti és megakadályozza a székrekedést stb.
Hol lehet megvenni: a szupermarketekben és az El Corte Inglésben.
Amint tudod? „Rendkívüli íze és illata van. Mindennel jól megy ”- magyarázza Dr. Odile Fernández.

GOMBA

Ez a nyugaton a legtöbbet fogyasztott gomba. 88% -os vízzel remineralizáló tulajdonságai miatt kiemelkedik.

Öregedésgátló előnyök: Nagyszámú ásványi anyagnál több közülük - kálium, foszfor, magnézium és szelén - rendelkezik antioxidáns kapacitással a szabad gyökök ellen, felelős a sejtek öregedéséért.

Egyéb előnyök: 5 gomba az ajánlott B3-vitamin szükséges mennyiségének majdnem 25% -ával rendelkezik (14-16 mg).

És ez hogyan hat a testre? Többek között az ösztrogének (női nemi hormonok) előállításában.

Hol lehet megvenni: bármelyik szupermarketben.

Edényeiben? Vedd úgy, ahogy akarod. Jó javaslat sütni őket Serrano sonka, szalonna és fenyőmag kíséretében.

SHIITAKE

„Elixír hosszú életre”, így tekintik Japánban és Kínában.