Padlizsán és cukkini diétás tekercs spot diéta receptek

Padlizsán és cukkini diétás tekercsek

Pontok adagonként: 4

Pontok receptenként: 16

Adagok receptenként: 4

Hozzávalók 4 fő számára)

• 1 csomó sima petrezselyem
• Só
• 1 csokor friss bazsalikom
• frissen őrölt bors
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 nagy cukkini
• 4 teáskanál extra szűz olívaolaj
• Én nagy padlizsán
• 3 evőkanál zsemlemorzsa
• 220 g könnyű mozzarella (Galbani)
• 40g reszelt parmezán
• 4 szelet ciabatta kenyér

Készítmény

Mossa meg az aromás gyógynövényeket, szárítsa meg és apróra vágja a leveleket. A fokhagymagerezdeket meghámozzuk és felkockázzuk.

---