Paradicsomos lasagna szósz - Könnyű

Semmi sem jobb, mint a paradicsomszósz házi lasagnához és mindazzal az ízzel, amely csak az általunk lépésről lépésre elkészített ételekre vonatkozik. Ezzel könnyű recept Megtanulja, hogyan készítsen egy speciális paradicsomszószt a lasagna számára, amelyet sok más készítményhez is felhasználnak, például csirkeparmezánhoz vagy néhány csirke cannellonihoz.,

könnyű

  • 4 paradicsom egység
  • ½ egység vörös paprika
  • ½ hagymás egység
  • 2 fokhagymagerezd
  • 350 gramm paradicsomszósz
  • 1 evőkanál oregánó
  • 1 csipet só
  • 1 evőkanál kömény

Ennek a vörös szósznak az elkészítéséhez először meg kell tennünk kockára vágjuk a paradicsomot, ez a vágás brunoise néven is ismert.

Ugyanúgy, a paprikát is levágta és filézheti a fokhagymát.

Következő, vágja le a hagymát finoman is. Ne feledje, hogy annak megakadályozására, hogy a hagyma megsírjon, éles kést kell használnia, és kissé el kell választania a vágódeszkát a testtől.