Paraguayi leves - recept magyarázata lépésről lépésre; 2021
A Paraguayi leves Ez a paraguayi konyha egyik emblémája, azonban történelmi és kulturális okokból Argentína északkeleti részén is elkészítik és fogyasztják. Néhányan guaraní levesként is ismerik. Ideális egy kávé, egy tea vagy egy gazdag társ kíséretében, folytassa és próbálja elkészíteni ezt a finom receptet.
Tartalomjegyzék
Mi a paraguayi leves?
A paraguayi leves a neve ellenére nem éppen leves, inkább egyfajta Keksz sós és bolyhos. Hagyományosan kukoricaliszt, sertészsír, hagyma, friss tej és paraguayi sajt (friss sajt) alapján készül. Ezeknek az összetevőknek a kombinációja egy kiváló ízű, kiváló aromájú és páratlan színű ételt eredményez.
A paraguayi leves története
Ennek az ételnek a kíváncsi neve távol áll a megjelenésétől, és magyarázatot érdemel. Ezért most röviden elmondjuk a paraguayi leves történetét. Bár sok változat kering odakinn, van egy, amely a legelfogadottabb és legelterjedtebb.
Állítólag Carlos A. López elnök egyszer meghívott ebédre egy külföldi tisztviselőt, és felkérte szakácsát, hogy készítse el kedvenc ételeit, az úgynevezett levest. tejszínes kukorica. De előfordult, hogy a szakács elfelejtette felügyelni az elkészítést, és kiszáradt, így megmaradt a mai sütemény megjelenése és konzisztenciája.