Párolt cukkini zöldségekkel és MeKitchen curryvel
A múlt héten vettem egy recept szünetet. Különböző okokból nem volt időm semmit sem elkészíteni, sem otthon enni, ezért úgy döntöttem, hogy jó alkalom pihenni egy kicsit a blogtól és új dolgokkal kezdeni. Egy héttel később és egy hétvégével, amiben idő és vágy van főzni, új ötleteim vannak, amelyeket elhozhatok. Az első ez a Spirulized Cukkini. Igen, vettem egy zöldséges spirulizátort, és örülök! Ez egy olyan eszköz, amely nem kerül sokba, kevés helyet foglal el és sok játékot ad! Ajánlom neked. Egyébként, ha nincs, akkor elkészítheti a receptet apróra vágott vagy vaskos cukkinivel.
De térjünk vissza a cukkini (spirulizált) és párolt lima bab, tök, egy kis tofu, és mandula tej és kókusz curry. Tiszta íz, tiszta zöld, vegán és mega egészséges, szóval spirulizerrel vagy sem, megmondom!
Hozzávalók