Párolt friss bab - La Casa Maygica
Sziasztok még egyszer mindenkinek.
Ma a gazdagok zöldséges receptjével megyünk, tegyük friss bab párolt. Alacsony kalóriatartalmú étel, körülbelül 50/100 gramm, és nagyon egészséges. Gazdag B9-vitaminnal, ismertebb nevén folsavval, bár száraz, sokkal nagyobb mennyiségű, frissben figyelemre méltó mennyiség. Erősen ajánlott terhesség vagy szoptatás idején.
Szintén van rost, vas, kalcium, nátrium és vitaminok, például A és C.
Erősen ajánlott étel, különösen, ha dohányzik, mivel ez a szokás megakadályozza a C és B 9 vitamin felszívódását.
Minden előny, ha e gazdag ételt fogyasztja. Annak ellenére, hogy a bab hüvelyesek, mivel frissen fogjuk főzni őket, zöldségnek számítanak. Előkészítésük módja nem sok kalóriát fog biztosítani. A hagymát kevés olajjal megpucoljuk, és paradicsomot adunk hozzá, hogy ízt kapjon. Mindkét összetevő nagyon kevés kalóriát tartalmaz, de nagyszerű tulajdonságokkal bír, mint például a hagyma gyulladáscsökkentő és antioxidáns kapacitása, vagy a paradicsom azon képessége, hogy elősegítse a vérnyomás fenntartását és a bél jó egészségét.
Most menjünk a receptre friss bab párolt.
Recept 4/6 fő részére
Nehézség……. nagyon könnyű
Az elkészítés ideje… .40/50 perc a főzés típusától függ
Hozzávalók
750 gramm friss szezonális bab