Párolt pulyka zöldséges főzési receptekkel

Ezekben az időpontokban biztosan egészséges ételt szeretne kompenzálni az ünnepek túlzásainak. Ezért ma egy gazdag és egészséges pulyka receptet hozok nektek, pulykapörkölt zöldségekkel.

Ha szeretné teljesíteni a diétát, kísérheti ezt az ételt hagymakrémmel vagy sárgarépa és cukkini krémmel. Egy másik lehetőség az, hogy több zöldséget adunk ehhez az ételhez, és egyetlen ételként tesszük.

Hozzávalók

1 kg. pulykapörkölt
4 sárgarépa
1/2 hagyma
15 gr. bors
2 gerezd fokhagyma
100 gr. mirelit borsó
1 fröccs fehérbor
Só
Bors
petrezselyem