Pat; h-ból; gado

Májpástétom

Írta: Bien Casero

Házi pástétom a család kényeztetésére.

apróra vágott

  • Elkészítési idő: + 1 óra
  • Főzési idő: -
Készítmény

- Alaposan tisztítson meg 750 gramm borjúmájat, távolítsa el az őket borító membránt és vágja darabokra. Hámozzon meg egy hagymát és aprítsa fel

- Helyezzen 4 evőkanál olajat egy serpenyőbe, melegítse fel, és adja hozzá a hagymát, 25 gramm apróra vágott füstölt szalonnát és a májat. Főzzön 2 vagy 3 percet, és csepegtessen bele egy pálinkát