Popcorn csokoládé cukor nélkül Gasztronómia; Inc
Vannak előételek vagy rágcsálnivalók, amelyeket „csecsebecséknek” tekintenek, és nem azok, nos, ez az elkészítésüktől függ. Beszélünk pattogatott kukorica Amint a címben olvashattátok, egy snack, amely a kanapéhoz és egy filmhez vagy egy filmhez kapcsolódik, de mindenekelőtt zsírban és/vagy cukorban gazdag bevitelű, annak elkészítésétől és összetételétől függően. És ez nem téves meggyőződés, mert ha megvesszük a pattogatott kukoricát, amelyet a legtöbb mozikban, vásárokon, édességboltokban vagy akár szupermarketekben készítenek, vagy ha mikrohullámú pattogatott kukoricát választunk, akkor szembesülünk egy olyan étellel, amelyhez hozzáadott elemek, amelyek egyáltalán nem kedveznek az egészségnek, éppen ellenkezőleg.
A kukorica jellege azonban nem ez, így a pattogatott kukorica (bufák, pattogatott kukorica, kölescsapatok, pajareták, galambok, rozetták, ropogósok ...) egészséges snack, például egy napot elfogyasztani, ha szeretne enni valamit a délután közepén. A pattogatott kukorica körülbelül 100 gramm szénhidrátot tartalmaz minden 100 gramm termékhez, 15 gramm rostot és 1,2 gramm cukrot tartalmaz. Ezen felül 12 gramm fehérjét és körülbelül 4 gramm zsírt biztosítanak. Vitaminokban és ásványi anyagokban való hozzájárulását is kiemelik, például B6-vitamint, vasat, magnéziumot, kalciumot ... A kalóriákat illetően a só vagy olaj nélküli pattogatott kukorica körülbelül 367 Kcal-t tartalmaz.
Természetesen a mikrohullámú sütőből, a filmekből vagy az édességboltokból származó pattogatott kukoricát bőségesen hozzáadják vajhoz vagy más nem éppen egészséges zsírhoz, sóhoz és egyes esetekben cukorhoz annak különböző változataiban. Ehhez hozzá kell adni adalékokat, színezékeket, tartósítószereket stb., Hogy a snack táplálkozási értéke nagyon megváltozzon, és ne essen az egészséges táplálkozás keretei közé, ami nem jelenti azt, hogy nem lehet őket szórványosan megenni., de sokkal jobb, ha otthon készítünk néhányat tápláló és gazdag pattogatott kukorica.