Pozitív táplálkozás; Olasz konyha hete Venezuelában
Pozitív táplálkozás

Élelmezési kultúra, amely nem tiltáson alapuló oktatáson alapul. Ezért fontos a fogyasztók oktatása azáltal, hogy tudatosítja bennük, hogy mit esznek, ezért elengedhetetlen egy olyan címke, amely helyesen tájékoztatja a fogyasztót, oktatva őket, anélkül, hogy további grafikai formákkal kondicionálná őket, amelyek elriasztják a fogyasztók fogyasztását. bizonyos ételek.
Ennek a tápértékjelölésnek kell lennie, amelynek azonnal elő kell segítenie a termék tartalmának megértését.
Az olasz megközelítés összhangban áll az ENSZ-ben a nem fertőző betegségekről szóló 2018. évi magas szintű találkozón elfogadott politikai nyilatkozattal, amelynek 34. cikke az egyénre és a megalapozott döntések meghozatalának jogára összpontosít. ("Felhatalmazza az egyént arra, hogy megalapozott döntéseket hozzon").