Prisma beszélgetések Kiegyensúlyozott és kreatív táplálkozás gyermekeink számára - Prisma ONG
A kiegyensúlyozott, tápláló és kreatív étrend fontos gyermekeink megfelelő fizikai és kognitív fejlődésének biztosításához. De hogyan lehet kiegyensúlyozott étrendet biztosítani a világjárvány napjaiban? Milyen ételeket kell elsőbbséget élvezni a gyermekek táplálkozásában? A. Új kiadásában Prizma beszélgetések, beszélünk a miénkkel gyermekétkeztetési szakember, Lucía Escobar, hogy megoldja ezeket a kétségeket és hasznos tanácsokkal szolgáljon minden szülő számára.
A kiegyensúlyozott étrend az élelmiszerek megfelelő mennyiségben és táplálkozási értékének megfelelő fogyasztásából áll. "Például az első 6 hónapban az exkluzív szoptatás fontos a gyermek számára, ezért megkapja a növekedéséhez szükséges összes tápanyagot".
„Ezután a kiegészítő táplálással kezdjük, attól függően, hogy a babának milyen hónapjai vannak, ez fokozatosan változik: pürékkel 8 hónapig, bébiételekkel 11-ig, apróra vágott ételekkel az első évig; és akkor a gyermek a családi edényből fog enni "- biztosította szakemberünk.
Fontos kiemelni azt is, hogy a gyermek etetése a terhességtől kezdődik, és ettől az életszakasztól kezdve minden gondot fordítanunk kell a helyes fejlődésére. "Ha a terhesség alatt és a gyermek életének első három évében nem tartják be a kiegyensúlyozott étrendet, akkor késik a testi növekedése és az agy fejlődése, visszafordíthatatlan károsodás, amely csökkenti az álmainak megvalósításának esélyét az életben", Lucia Escobar.
Kreativitás a jó étkezéshez
Az első években szükséges, hogy a szülők sokféle ételt mutathassanak meg gyermekeiknek, hogy kibővítsék autonómiájukat annak eldöntésében, hogy mely ételeket akarják fogyasztani, és melyeket nem.
"De amikor ösztönöznie kell a gyermek által nem nagyon kedvelt ételek fogyasztását, használhat fűszereket és fűszereket, vagy kreatív módon készítheti el az ételt. Ez megváltoztathatja a gyermek válaszát arra az ételre, amelyet nem szeretett, majd megkóstolhatja őt. ".
Javasoljuk továbbá, hogy a téma játékos mindig legyen ott a gyerekek mellett. "Fontos ösztönözzék a gyermekek részvételét az ételek elkészítésében és a saját ételükben ".
«Használja ki az ételek színeit, hogy vonzóbbá tegye számukra az ételeket, a narancssárga, a piros, a zöld színt. Fontos, hogy a főétkezéseknél hozzáigazítsák a gyümölcs- és zöldségfogyasztást ».