Protokoll az asztalnál, tudod, hogyan kell enni ezeket az ételeket 1748

És ezt, hogyan egyem meg, anélkül, hogy felhívnám a figyelmet? Bizonyára többször is meglepett néhány étel, amelyet nem tudtál enni anélkül, hogy elvesztenéd a nyugalmat; hivatalos étkezésen, koktélpartin vagy partin. Foltos, fröccsenő étel, amely kilőhet, vagy közvetlenül, amely kép lehet, ha elfogyasztja őket, a többi vendég figyelmes pillantása előtt.
Valójában sokan úgy döntenek, hogy nem kóstolják meg ezeket az ételeket, függetlenül attól, hogy milyen kedvük van, hogy elkerüljék azokat a kényelmetlen helyzeteket, amelyekben elszíneződhetnek, vagy kellemetlen helyzetet okozhatnak. Ennek elkerülése érdekében íme egy sor praktikus tipp, hogyan lehet kiszabadulni a lekvárból.
Kísér bennünket ezen a túrán, ahol kompromisszumos helyzetbe kerülhetünk?
A kagyló egyre divatosabbá válnak, főleg bulikban, koktélokon és esküvőkön. Normális esetben az osztriga fogók már készen és fogyasztásra készen adják neked. Ha étteremben vagy magánházban tartózkodik, akkor a villát kell használnia. Annak érdekében, hogy a puhatestűet el lehessen választani, mielőtt elfogyasztanánk, a héjat a szánkhoz hozzuk. Kortyolgatás nélkül fogyasztják, így a már héjától elválasztott osztriga simán a szájába csúszik. Vannak osztriga villák is (rövid, háromágú villák, amelyek homorú alakúak, hogy megakadályozzák az osztriga megcsúszását).
A csigák egyeseknek öröm, mások számára pedig undorító étel. Az a tény, hogy ezeket az állatokat olyan kis villákkal kell megenni, amelyek célja a hiba eltávolítása a héjából. Természetesen kivonáskor óvatosan végezze el, nehogy fröccsenjen és ne terítse köré a mártást.