Rántott májfilé recept - Karlos Arguiñano
Finom recept Karlos Arguiño panírozott májfiléiből, pirítóssal, hasábburgonyával és vinaigrette kíséretében.
A rántott májfilé receptösszetevői:
- -Négy fő részére:
- 4 májfilé
- 3 krumpli
- 3 hagyma
- 3 zöld paprika
- 3 fokhagymagerezd
- zsemlemorzsa
- extra szűz olaj
- sal
- Bors
- vágott petrezselyem
- -A borász esetében: В
- mustár
- rizsecet
- húsleves
- narancslé
- extra szűz olaj