Recept húsgombóc mártással
- Ár: 2,5 €/fő
- Kalória/100 g: 213kcal
- Hús és baromfi receptek
Hozzávalók
- A húsgombóchoz: 750 g. darált hús (sertés, marhahús vagy vegyes)
- 2 közepes tojás
- 150 g. kéreg nélküli szeletelt kenyér és 5 evőkanál tej
- 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem és még egy kevés a szóráshoz
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 hagyma
- Só, szerecsendió és frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint)
- Liszt a fasírt bevonására
- A mártáshoz: 1 hagyma
- 2 sárgarépa
- 1/2 pirospaprika
- 100 g. borsó
- 400 g. of patatos
- 2 gerezd fokhagyma
- 125 ml fehérbor, 1/2 l csirkehúsleves és víz (ha szükséges)
- Néhány szál sáfrány, só, fekete bors és 1 babérlevél
- Enyhe extra szűz olívaolaj (húsgombócot sütünk és a mártáshoz)
Hogyan készítsünk házi húsgombócokat mártásban.
Ez a recept mindig anyám házára emlékeztetett. Egyike azoknak az ételeknek, amelyek kicsi korodban diadalmaskodnak, és amelyet nap mint nap megkérdezel anyádtól.
Nem szűnik meg azon lenni hús receptek egy áru hozzávalóit tartalmazó húspörkölt. Amihez adunk néhány hús-, hal- vagy zöldséggolyót, a híres húsgombókat. Elengedhetetlen, hogy ezt az ételt egy jó darab kenyérrel kísérje meg a mártásban, egy pohár vörösbor (most, hogy már nem vagyok ilyen gyerek) és jó társaság, számomra egy teljes értékű terv, minden más megmaradt.
Ez húsgombócos recept vagy szószban Ez az, amit anyám tanított meg nekem, és ami olyan, változatok nélkül, ez a recept tökéletes, ahogy van. Tehát ma főzünk néhány húsgombóc darált húst zöldséges szószban és fehérborban.
Néhány helyen más néven Kertész húsgombóc, az általuk szállított zöldek és zöldségek mennyiségére. Íze intenzív, az összes emlék keveréke arról, hogyan készítette anyám a húsgombókat, és hogyan osztotta meg az egész család a rakott.
Az is mindig jó szórakozás, amely némi ügyességet igényel, de ezek elfogyasztása szórakoztatóbb és mindenekelőtt finomabb. A húsgombóc recepteken belül 2 típus létezik, amelyeket szinte mindenki kipróbált, a húsgombóc paradicsommal és te Húsgombóc mártásban.
Ezekhez a húsgombókhoz mindig szívesen keverek 50% húst, sertéshúst és marhahúst (borjúhúst). Ők is csodálatosak lennének húsgombóc csirkével és vagy csak disznó.
Hagyom önnek ezt a házi ételt, különösebb bonyodalom nélkül, a hús és zöldség egészséges és nagyon jó elfogyasztásának módja, ez egy egyedülálló étel, amely luxus. A kicsik és nem is olyan kicsik imádni fogják, és ha nem szereted ezeket a zöldségeket, cserélheted őket az általad választottakra, remélem, hogy felvidítod őket.