Receptek málnával

Karlos Arguiño

A málna a Rubus idaeus bokor gyümölcse (amelyet általában málnának neveznek), és ez az egyik fő elem, amely hagyományosan díszíti és gazdagítja a málna gasztronómiáját. Észak-Európában

Ez egy kis vörös gyümölcs, sima, matt és bársonyos héjú, üreges testű és keserédes ízű, és a szederrel és az áfonyával együtt az "erdő gyümölcsei" néven ismert gyümölcs része.

Jelenleg Spanyolországban a modern konyhának és az ételek internalizálásának köszönhetően nagyon gyakori a bogyók fogyasztása és a receptjeinkbe történő felvétele.

A málna jó forrása C vitamin És tartalmazza antioxidáns tulajdonságokkal amelyek javítják mozgásunkat és mozgékonyságunkat, energiát és vitalitást nyerünk.

A málna nagy jelentőséget kap a cukrászdában, mivel intenzív íz sok recept és főszereplőjévé teszi kis méret tökéletes köret édességek és desszertek számára.

A friss málnát tartalmazó joghurtok és turmixok jelenleg javában zajlanak, mivel nagyon élénk és intenzív színt, valamint nagyon előnyös és egészséges elemeket kínálnak.

A következő listában receptek sokasága található málnával az összetevői között.

  • 1
  • két
  • 3
  • 4
  • 5.
  • 6.
  • »

Burgonya, libamáj és alma timbale

Karlos Arguiño ismét meglep minket egy egyedi karácsony előételével: burgonya, libamáj és alma timbale. Ízek kombinációja, amely örömet szerez vendégeink számára.

Saláta és spárga saláta

Ismerje meg, hogyan készítsen friss és könnyű salátát salátából, fehér spárgából, metélőhagymából és málnából Karlos Arguiñooo séfünkkel.