Rizs és gyümölcspuding - EnBrazos

Folytatva az uzsonna fejezetet és kihasználva a múlt heti recept rizspudjának egy részét, amiről azt mondtam, hogy megfagyhatunk, nagyon könnyen elkészíthető egy puding, amelyet részletekben is lefagyaszthatunk, hogy bármikor legyen. Praktikusaknak kell lennünk ! Nagyon fontos, hogy ne felejtsük el, hogy nem csak a konyhában kell újítani, hogy az étkezés ezen pillanatát vonzóbbá és kellemesebbé tegyük gyermekeink számára; de változatos étrenddel a szervezet jobban felszívja a tápanyagokat.

RIZS ÉS GYÜMÖLCSÖS PUDING

1 közepes csésze rizspuding

1 darab tejbe áztatott és lecsepegtetett kenyér

1 csipet fahéj

Mazsola köretnek

Torcitos természetes futa banánt, prra, almát, epret, ...) vagy 2 evőkanál kompótot
A FOLYADÉKOS CUKORRA

1 evőkanál cukor

Citromlé cseppek

MŰKÖDÉS:

A cukrot és a citromot egy serpenyőbe tesszük a tűz fölé. Miután elkészült a karamell, ugyanabba a tartályba tesszük, amelyben később a "bain-marie" sütőbe tesszük. Jól elterítettük és hagytuk kihűlni.

---