Rizs gombával és petrezselyemmel - Egészséges és tápláló
Gombával megpirított barna rizs, egyszerű, egészséges és könnyű étel. Nagyon szeretem ezt a receptet, mert ízt és kevesebb kalóriát ad hozzá. A barna rizs sokkal egészségesebb, de állaga általában nem túl kellemes, ezért olyan összetevőkkel kell kísérnie, amelyek ízt adnak neki, például gomba és petrezselyem.
Ebben a receptben a fokhagyma és a petrezselyem nagyon ízesíti a barna rizst, és a gombák kíséretében remek első fogásunk van. Ingyenes receptekben megmutatom hogyan lehet rizst készíteni gombával és petrezselyemmel lépésről lépésrevagy.
- 350 gramm barna rizs (1¾ csésze)
- 1 doboz gomba
- 2 fokhagymagerezd
- 1 marék petrezselyem
- 1 csipet só
- 1 kötés olívaolaj
Elkészítjük az összetevőket a gombával, fokhagymával és petrezselyemmel párolt rizshez.
Teszünk egy fazék vizet a tűzre, és amikor forrni kezd, hozzáadjuk a barna rizst a főzéshez 20-30 percig, a gyártótól függően. A barna rizs valamivel több főzést igényel, mint a szokásos rizs. Amikor ez van, kivesszük és leeresztjük.