Rizs puding, méz és citrom

Az araboknak köszönhetjük (mint annyi minden másnak) ezt a csodálatos kidolgozást, akiknek eszébe jutna mézzel ízesített tejben főzni, nem cukor, citrus héja és fűszerei, amíg felfújt, aromás és édes nem lesz.?.

puding

    VENDÉGEK 4 FELKÉSZÍTÉS 90 perc alatt Nehézség Szuper könnyű ÁR Alacsony

A rizspudinghoz

375 ml tej

½ Citrom csak a bőr

½ Csak a bőr narancssárga

25 g kerek rizs

15g vaj

A mézes és citromos zseléhez

40g frissen facsart citromlé

1 halfarok (2g/egység)

A ½ citrom héja