Rizsgolyó zöldséggel és sajttal - olvasmányok

Ha különféle ízű és színű bombitákat szeretne kezdőnek tenni, néhány rizsgolyó lehet, amelyekben zöldségek és parmezán keveréke található.

Hozzávalók rizsgolyókhoz zöldségekkel és sajttal

• 100 g Bomba rizs
• 30 g vajat
• Só
• sáfrány néhány szál
• 400 ml zöldségleves
• 1 érett paradicsom
• 50 g reszelt parmezán sajt
• 1 hagyma
• 1 tojás
• 150 g fagyasztott borsó
• zsemlemorzsa
• 1 golyós mozzarella sajt
• olivaolaj
• Liszt

HOGYAN KÉSZÜLJÜK RIZSGOLYÓKAT ZÖLDÖNYVEKKEL ÉS SAJttal

1. lépés

Készítsük el a tölteléket: mossuk meg a paradicsomot és hámozzuk meg a hagymát; Finoman aprítsa fel mindkét összetevőt. Egy serpenyőben 2 evőkanál olajat hevítünk, hozzáadjuk a hagyma felét és 5 percig sütjük.

---